多摩大好き

煮干し文化圏で育ったので
ラーメンは煮干しが懐かしいです。





今年の４月に、府中駅からすぐのところに”たけちゃんにぼしらあめん”がオープン。
たけにぼ。
府中店限定の「鳥パイタン」を食べてきました。
太い平打ち麺。
柔らかチャーシュー
そして緑のものは、薄くスライスしたセロリ！！
これがたまらないわー





煮干しの一番出汁で炊いたご飯も食べてきました。
小さいお茶わんに山盛り。
チャーシューの切りおとしと一緒に１５０円。

にぼし飯は、はまりそうです。