多摩大好き

あまりに暑い日が続きました。
サクラは見事に開花


買い物のついでに
回転ずしに。
普段は冷たいものは飲みませんが
さすがにのどがカラカラです。

コーヒーフロート頼みました。
背中から
いきなり出てきたのにはびっくり。



お寿司と合うものなんですね。

ただ、コーヒーの味がしなかった。
アイスの味はしたけど。  

MSNでもトップに載せていただきました。

https://www.msn.com/ja-jp/travel/asia-travel/%E6%98%AD%E5%B3%B6-%E5%85%AB%E7%8E%8B%E5%AD%90-%E9%83%BD%E9%81%93162%E5%8F%B7%E7%B7%9A%E3%82%92%E3%83%95%E3%83%A9%E3%81%A3%E3%81%A8%E8%A1%97%E6%AD%A9%E3%81%8D/ar-AA1BwLJ9

都道が消える？

自分の目で確かめに行きました。

やはり消えました！
「都道１６２号線をフラっと街歩き」

ごほうびは八王子ラーメンを道の駅で。



  

暑い日でした。

孫たちのためにゴマしゃぶを作りました。

お湯を沸かして、日本酒を入れるという方法もありますが
今回はゴマ油を２・３滴落として
その中でお肉を洗いました。

直ぐ氷水で締めて。




余分な油が抜けて
臭みも取れ
柔らかいお肉に変わりました。

お試しあれ～  

お彼岸の中日
買い物に出かけました。

フォーとヤムウンセン（インスタント）を買って
たなを見たら
フリーズドライのパクチー発見。




これはいいなーと思い手に入れてきました。

なかなかフレッシュハーブを買い置きするなんてできないし
スープやフォーにかけるだけで食べられる
これは優れモノでした。

ついでにコーヒーも試飲。  

緑川通りを散策していたら
半年前にオープンした「alata」というお店を発見。
第３小の前かな。

お肉屋さんだけど
お惣菜お弁当も作っている。



職人さんが何人もいて。

オープン半年セールで
固めのプリンが１割引きでした。
入間の桂ファームの卵を使用。




木綿豆腐に近い硬さ。
しっとりと美味しい。  

５月から値上げされますので
お早めにお求めください。とスーパーに張り紙が。

コーヒーがあらかたなくなっている。

こりゃー大変なことになるわ。

普段絶対買うことのないブルマンを買いました。




後で考えて、安売りでもないのに
煽られて、買ってしまった自分を反省。

でも淹れてみると
おいしいわ～

アロマもしっかり香るし
後味がいい。
これでは、５月までになくなりそう。  

道の駅に行ったら
おいしそうなものが売っていました。





おみやげなので
開けられませんが
スティック状のカステラです。
八王子のはちみつが使われているとか。

はち王子のキャラクターも面白いわ  

ベトナムみやげにいただいたものですが
使うことはないかなーと思ったりして。



フィンは
穴の開いているものが３種と
ふた１個。
蒸らしはいらないドリップです。

YouTubeを見ると、練乳５０mlにコーヒー１５０ml落とすと。
練乳をそんなに毎日飲めないですよね。

他の使い方を見たら
練乳２０ml＋コーヒー１２０ml。

これならとやってみました。



以前インスタントでもらったベトナムコーヒーと
同じような味でしたね。