たまりば

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2023年06月30日

ぶこつなうどんと味噌カツドン

まだ、あの近くにお肉屋さんのハナマサがあったころオープンした
「はたご家」さんに
初めて入ってきました。

昔話にちなんだ面白いネーミングのセットがあると聞いています。

ともかく味噌カツドン(チキンカツの方)が食べたくって。
でもうどんも食べてみたい。

お店の人に相談したら
カツドンのご飯少なめにするといいかもとのことでした。



なるほど、この三河のみそは美味しい。

そして武骨というか
はなまるなどのうどんとはちがう、すごい腰の強さ!  

  • Posted by たまのり at 06:14Comments(0)

    2023年06月29日

    楽しい楽しい♬

    昨日外に出たら
    10分で吐き気がしてきました。
    汗がだらだら出て。

    34度近く?

    急いで家に帰ってエアコンに当たりました。

    ふ~~~~~っ。
    外で働いている人は大変よ。

    2枚目完成。



    もう3枚目に入っています。(縫い方はオリジナルで)  

  • Posted by たまのり at 05:23Comments(0)

    2023年06月27日

    刺し子をキルトで

    もう高齢になったから
    糸と布をたまのりさんに使ってもらいたい。。。って。

    これで何人目かの始末を始めました。

    やったことがないけど刺し子の糸があったので、作品1枚作りました。
    また何かやってみたい!

    いきなりレベルアップです。




    ただ刺し子の針の動かし方を知らないので
    キルティングの方法でやってみようと思っています。  

  • Posted by たまのり at 09:25Comments(0)

    2023年06月24日

    ちばいの繊細なそば

    日野の友達から勧められていました。
    もう25年以上前
    彼女が食べに行って
    「素晴らしい味だった」と。

    やっと出かけてきました。

    個人のお宅を利用してのお蕎麦屋さん。
    盛りそばと、かき揚げで1200円。



    繊細な味でした。
    そばつゆは濃いので、半分だけにしました。

    また食べたい。  

  • Posted by たまのり at 05:38Comments(0)

    2023年06月17日

    旭通り坂下のマロニエで、アイスを

    暑い暑い
    30度近くになりましたね。

    昨日雷鳴を気にしながら
    マロニエでアイスを買ってみました。



    1本360円だったかしら。
    とにかくハーゲンダッツよりも高い。

    でも添加物は一切なし。
    葛粉で固めているので、手で持っていても溶けて流れません。

    昨日、1本、イチゴのを食べました。
    フレッシュ感がありました。

    もちろん舌に着色剤がついたり
    砂糖の甘さが残ったりはしません。

    言ってみれば、和菓子を食べている感覚。  

  • Posted by たまのり at 14:09Comments(0)

    2023年06月16日

    半夏生が!!

    目的があって、立川と国分寺の境を回っていました。

    すると半夏生がきれいに咲いているお宅がありました。
    不思議な花ですよね。

      

  • Posted by たまのり at 14:25Comments(0)

    2023年06月13日

    茗荷の甘酢

    ロピアで大きなみょうがが20本400円ちょっと。

    縦半分に切って
    熱湯で1分湯がき、まな板に広げます。
    これに塩を少々振っておいておきます。

    漬け込んだのはカンタン酢+はちみつ
    ぎゅっと汁気を絞って
    千切りにして入れてみました。


      

  • Posted by たまのり at 06:02Comments(0)

    2023年06月04日

    ゼブラのクロワッサンプリン

    前は何度も通っていても
    入ったことのないカフェ。

    クロワッサンプリンにつられて、お休みしてきました。




    プリンどらって知っていますか?
    どら焼きの中にプリンがサンドされている。

    ということはクロワッサンプリンは
    クロワッサンのパンの中に、プリンが挟まっている?

    いえいえ、違いました。

    1個でおなか一杯。
    このメープルシロップの多いこと!  

  • Posted by たまのり at 13:24Comments(0)

    2023年06月01日

    パクチー

    台風2号の影響で、
    明日の夕方からは、激しい雨のようです。

    久しぶりに「パクチー」を手に入れてきました。
    焼いた豚肉や、チャーシューなどと一緒に
    マヨネーズで和えます。




    ビールにも日本酒にもワインにもあいますよ。  

  • Posted by たまのり at 17:54Comments(0)