多摩大好き

道を間違えて
５５号線から５９号線に向かって行ってみました。

やたら広い土地が続きます。
なんだろうここは？
というかどこだろうここは？

ソーラーや風力発電があったり、、、

地図で見ると
武蔵村山の「榎」というあたりらしい。

えっ？
これなに！！



芝刈り機みたいなモーター付きの掃除機みたいなものが
走っていましたよ。  

スーパーに行くとどこでも「柏餅」が安く売られています。
でも、ちょっと違うんだな、お餅の部分が。あんこの味も。

和菓子屋さんの柏餅が食べたくって
立川羽衣町「花門」はなと）によりました。

3種類の柏餅に巻いてある
柏の色が違う！

いや、柏の葉の色が違う。



「この緑のがこしあんです」と言われた
店主ののどがごっくんとなった気がしました（笑）

そうそう、花門のこしあんは
一粒一粒皮を取り除いて
味付けている。
だから、茶色のあんこではないのです。

藤色～ピンクに向かう、淡い色のこしあん。

１個１６２円で、これだけ本物が食べられるとは！  

手芸用品を買いに
イオンフードセンター小平店に行って
帰り1Fにある「ドムドムハンバーガー」に入ってきました。

期間限定＿＿＿＿この文字に弱いです。
今この時に食べなかったら
もう二度と食べられない、
あとで悔やむのなら
期間限定は、食べたほうがいい。

たこ焼き？バーガー



丸いたこ焼きがパンの中にサンドされていると思ったら
ちょっとひねっていました。

たこを細かく刻んで「たこカツ」をつくり
ソース＋かつお節＋青のり。
それに刻んだキャベツが一緒にサンドされています。



食べてみると、あ～たこ焼きだよね＿＿＿＿＿＿という感じ。



なお２７日からは
岩下の新ショウガ入りバーガーが出るようです。

宮崎県のチキン南蛮の上に、岩下の新ショウガが鎮座！！

どんな方が、このアイディアを出しているんでしょうね？  

主人がタケノコ掘りに行ってくれました。
私が稲葉稔の「問答無用」を夢中になって読んでいるうちに
ぬかとトウガラシで、あく抜きをしてくれました。

早速、業スーのつみれと味噌味の煮物を作りました。



新タケノコは、柔らかい～
それなのにサクサク歯の間で音がして
この時期最高のごちそうですね。



今、タケノコと業スーのスモークチキンで炊き込みご飯を炊いています。
タケノコ＋長ネギ＋わかめの味噌汁も作りました。

春の土の恵みがたくさんいただけそうです。  

時々、みのーれ立川に生鮮野菜を買いに行きます。
するとたくさんの人がソフトクリームを食べている。
なんだろう？
以前東京牛乳ソフトクリームは食べたことがありますが
違うもの？



新聞の切り抜きが貼ってあったので読むと
東京紅茶と東京牛乳のコラボでした。

チャイを作るように、温めた牛乳に茶葉を入れてみたけど
牛乳の乳脂肪分が多いので、むらになって失敗。

冷たい牛乳に、粉末にした茶葉を加えて
何度も試行錯誤の末に作られたソフトでした。



甘すぎず、渋みの少ない紅茶の後味が最高。
白→東京牛乳ソフトのみ
ミックス→ミックス
茶→東京紅茶入り

どれも３００円。  

そろそろ安い小粒の苺が出回り始めています。



2パック買ってきました。
先に水洗いして、包丁や薄いスプーンなどでへたをとります。



お砂糖は、上白糖かグラニュー糖ですが
我が家は三温糖。
苺の３０～５０％くらいお砂糖を上から乗せます。
次第に溶けてくるので、弱火にかけます。

あくは網杓子などで取り去っていきます。



この後つぶす（マッシュ）すると、パンに塗るジャムができますが
つぶさず形を残すことも可能です。

最後にポッカレモンを少し入れました。（入れないほうがいいという人もいます）



たくさんのレシピを見ると
絶対これ！というものはないので
一度お試ししてみて
我が家の味を作ってみたらいかがでしょうか？

  

趣味といってもいいと思います。
毎日針と糸をもってこんな風に作っています。



チョコバナナのスプレーチョコは、刺繍糸でしつこく刺しました。



飴細工は何度か見たので、透明感が出るように。


実は大國魂神社の露店って
日本３大縁日に入るくらいの規模だったのですね。
ここ３年は、神事だけ。  

府中そうしんさんのおすすめで、
東郷寺に行ってきました。
京王線多磨霊園駅からすぐです。

ところが、昨日の花散らしの雨があったので
おおもとのしだれ桜は、葉桜に進行中。



観光客もちらほらでした。

スマホで、写してみようと頑張りました。
ジブリの映画に出てきそうな
精霊が住む木って感じ。



この苗は見延山久遠寺から運ばれたものなんだそうです。
見事に大きくなりました。
３４年前「府中の名木」に選定されたときは、高さ６メートルですって。
もっと成長していますね。