多摩大好き

女性が一人で入りにくいところ。
ラーメンやサン・寿司屋さん・居酒屋。

私は平気で入ります。
立川シネマ通りの「ほじなし」に入りました。



ラーメンは１種類だけ。
この日は魚介系スープのラーメンでした。

ギバサをご飯の上に乗せて
ラーメンスープをかけてたべるのも注文。


いつもギバサは、ゆでて刻み
麺つゆで食べています。

ラーメンスープとわさびの組み合わせもおいしい。  

いいところですね～

https://mrs.living.jp/tama/tama_blog/article/5027722

西館は初めて入ってびっくりでした。



多摩産材が！

  

リビング多摩のみんな達と
こぐまさんにいろいろ教えていただいたことが
昨日のことのようです。

中抜けのブログですが
１３周年！

ほぼ食べる話題ですみません。

昨日は小金井公園近くのケーキ屋さんで
小金井公園をイメージしたケーキをイートイン。



最初高いな、と思ったのですが
マロンあん
生クリーム
マロンの蜜煮
ダマンド
どれをとっても最高のものでした。まだ書いてもいいのでしょうか？

画像枠がいっぱいになっています。
まだ書いてもいいのでしょうか？  

東久留米の「柳窪」うどんを食べに行ってきました。
場所は、なんということなく市役所の1Fです。

以前行ったときは、カフェが中止になっていましたが
幻のうどんを食べていただいて
東久留米のネームバリューアップにと。



鰹節と昆布のだし、油抜きした豚肉
国産、ほうれん草、ねぎ生姜の薬味と糧。
うどんは、幻の柳久保小麦粉を手のばししたもの。（柳久保＝柳窪）




この小麦粉は、１穂を旅先から持ち帰って
畑で育て増やして、質のいいうどん粉ができたそうです。
戦前、それが作られなくなりました。
子孫が、種を取りおいていたのを植えて
またあのうどん粉ができるようになった。

https://www.chiikishigen.metro.tokyo.lg.jp/introduction/details/introduction_117.html

噛めば噛むほど小麦の旨さが広がる。
これで７００円は、安すぎ！  

週２本
リビング多摩のブログを書いています。

３月２０日は「八王子伊勢屋本店」

https://mrs.living.jp/tama/tama_blog/article/5019559

花見団子を、お店で食べてきました。

  

愛犬がなくなって、ペットロスが大きくって。
あれから６年も経つんだけど。

事情があって、インコちゃんを１週間預かっています。
インコって、恐竜から分かれてきたんですって。
骨のつき方とかが似ているんだって書いていました。

とにかく表情豊かで、見ていて飽きない。



１週間後が、心配だけど、、、
わかれるさみしさ。  

まだ書いても大丈夫なのでしょうか？

立川シネマ通りにある井筒屋さんに寄ってきました。
おじいさんまだ現役！

ただしあんどーなつは
２００円になっていました。



普通のアンドーナツって、こしあんですよね。
それがこちらではぎっしりの粒餡。



すごい、変わらない味だわ。  

毎年見に行く大國魂神社のしだれ桜。

ちょうどお宮参りの人たちがいて
サクラと一緒にお子様の姿を映していました。




明治１００年記念だから
樹齢５５年になるようですよ。

なお府中市民桜まつりは
３月２５・２６日予定です。  

東京は明日が開花宣言の予報。
ピエトロの前は若い苗木が2本咲いていました。



百恵さん宅の前も３分咲き位。



さくら通りの一番西の公園前では、
山吹とモモとさくらが饗宴。



皆様花粉症は大丈夫ですか？

花＝花粉症？
  

用事があって、武蔵村山のイオンに行ったのです。
ランチは、ピラフを食べてきました。



そしたら、３月１日に
タニタがオープンしていたのね。

友人は、東京駅近くのタニタ食堂に行ってきたばっかり。
考えさせられる食事だったといっていました。

もう一度出かけるか、、、、  

秋田三関のセリが手に入りました。

食べるのは５年ぶりくらい。
ひげ根の所も、ブラシできれいにしてあるので
軽く水洗いするだけで、お鍋にひげ根も全部入れて食べます。

主人が「ごま和え作ってくれ」って。
「ひげ根も入れて」
「短時間でさっと湯がいて」
注文がうるさいったらない。

確かに久しぶりの三関のセリだし
たった１束だし
１束４００円だったというし。



砂糖＋醤油＋すりごまでササっと作りました。

あ～秋田のアジだわ  

何事も長続きしないフーテンのたまのりさんです。
（たまりばはずいぶん長くいさせていただいていますが）

先日、村上祥子さんの本を読んで
いきなりぬか漬けを作り始めました。

ところが私以外は食べない。

するときゅうり2本つけても残るし。
なんといっても血圧が上がってきました。
これは私には合わないわとやめました。

どうせなら、血圧を下げるという「酢玉ねぎ」に挑戦してみるか。

いろいろなやり方があります。
玉ねぎを微塵にするやり方。
スライサーで薄くするやり方。

半日空気にさらして甘みを出すやり方。



つけ汁にいたっては、酢だけのものもあれば
砂糖と塩を加えて、甘酢にするものもある。

とりあえず酢に、サトウキビから取れたお砂糖を加えてみました。

１日５０gは食べられないわ。  

待ちわびていました。
図書館ヘビーユーザーなので、
貸し出しのない１か月が、長いこと長いこと。

５冊借りて、１階に下りたら
サクラガーデンオープンしていました。



ここは、ルミエール府中。
府中警察の北側になります。
中央図書館があります。

まだモーニングの時間帯だったので
モーニングセット（７００円）にしました。



ドリンクはアサイーに。
クロワッサンは焼き立てホカホカです。（ほんわり温かい）
とろとろオムレツのケチャップが美味。
スープはベーコン入りコンソメでした。

なんかこのスタイル、、、、と思ったら
大國魂神社の真ん前にある「府中テラス」の姉妹店でした。
ランチもおいしそう！