2023年03月09日
久しぶりの三関のセリ
秋田三関のセリが手に入りました。
食べるのは５年ぶりくらい。
ひげ根の所も、ブラシできれいにしてあるので
軽く水洗いするだけで、お鍋にひげ根も全部入れて食べます。
主人が「ごま和え作ってくれ」って。
「ひげ根も入れて」
「短時間でさっと湯がいて」
注文がうるさいったらない。
確かに久しぶりの三関のセリだし
たった１束だし
１束４００円だったというし。
砂糖＋醤油＋すりごまでササっと作りました。
あ～秋田のアジだわ
食べるのは５年ぶりくらい。
ひげ根の所も、ブラシできれいにしてあるので
軽く水洗いするだけで、お鍋にひげ根も全部入れて食べます。
主人が「ごま和え作ってくれ」って。
「ひげ根も入れて」
「短時間でさっと湯がいて」
注文がうるさいったらない。
確かに久しぶりの三関のセリだし
たった１束だし
１束４００円だったというし。
砂糖＋醤油＋すりごまでササっと作りました。
あ～秋田のアジだわ
Posted by たまのり at 05:27│Comments(0)
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