多摩大好き

バレンタインディのチョコレートを買いに、今年も出かけました。
伊勢丹立川店７F催事場で
２月６日～１１日（月）まで開催されている
ショコラモード２０１３．





４０幾つのショップが入っていて、その半分くらいが試食をさせてくれるので
一応アルコールが入っているか聞きあるいたのですが
中には微量入っていたものもあったのか
出るころにはくらくら酔っていました。
車じゃなく、電車でお出かけになったほうが
たっぷり試食して、選べます（笑）


アルカションのチョコの芸術。



これだけ作るのに、ずいぶん時間かかるものでしょうね。
彫刻や、氷の彫刻よりも大変？！

目をひいたのは、フランス　セバスチャン・ブイエの
　”ルージュ　ア　レブール”という、口紅型のチョコ。



くるくる回して見せてもらいましたが、本当に口紅そっくり！
「女性同士の交換チョコに使われているみたいです」とか。
ちなみに５色あって、もう赤は完売していました。
真紅に秘めた恋、、、、ですって。

選んだのは新小平駅近くの「ル・セル」のチョコ。
かわいらしい猫が目について、
中は空洞という事ですが、すごい愛らしい。



試食してチョコがおいしいなーと感じたので
これにしました。

珈琲豆にホワイトチョコがけ
ハートのあられにチョコがけ
バレンタイン仕立てのマカロン



塩チョコクッキー
ミニカー付きの型抜きチョコ
チョコレートに合う日本酒

本日９日と明日１０日は、１４時から
パティシェによるデザートサーブが！

大事な方のために選ぼう。
気持ちを分かってもらっている友に送ろう。
輝いている自分に送ろう。
あなたは？