たまりば

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2011年02月27日

さわやかなイタリアンラーメン

新宿ミロード7F、太陽のトマト麺NEXTで
食べて来ましたよ。
トマト麺と、KAGOME太陽のトマトカレーのコラボしたラーメンを。





青々と揚がっているナスや
小さなイタリアンポテトの素揚げの感じはイタリアン。
小松菜を改良した江戸菜がアクセントになっています。
写しきれなかったですが
トマトのざく切りと、チキンのスライスもたっぷり入っていました。





麺は豆乳入りの細いパスタ風の麺。
これがスープとトマトカレーに絡みあって
ラーメンとスープパスタとカレーを一時に味わえる感じ。


わざわざスープを残して、バジル入りご飯や発芽玄米ご飯にかけて
リゾット風にして、締める食べ方もわかるな~~~~。

  

  • Posted by たまのり at 05:13Comments(0)美味しいランチ