多摩大好き

スーパーでゆり根を見つけたので
だしで煮て、しょうゆと本みりんで味付け。



ゆり根は炊き込みご飯・グラタン・茶碗蒸し・天ぷら他
沢山の調理法があります。
実家でもよく食べました。

ほくほくしていて
おいしいですよ。