多摩大好き

ル・シーニュ府中ができたときから、やたら開放的で、ＰＯＰも派手な「目利きの銀次」は、入ってみたいとは思いながらも、なかなか入れずにいました。

エスカレータで上ると、３階目の前にお店があります。



カウンター席に座りました。お酒も飲まないのに、おしぼりを広げて渡してくれます。事前に調べていったわけではないので、メニューブックから、これ食べてみたいというものを選びました。

サービスタイムのメニュー「復活、鮪たたきのドカ盛り店長　９５０円（税込み）」
なんか、面白そうだったので、これにしてみました。なんでもすし飯の中にも、鮪のたたきが入っているとかで、最後のしめに「シャリ茶漬け」というものが味わえるんだそうです。幾重にも面白みのあるメニューです。



お刺身の醤油もこんなに用意されています。白身の魚など意外と塩でいただくのも美味しいですよね。

お味噌汁と一緒に、だし汁の入った湯桶が！器にとって味見してみると、お吸い物ぐらいの濃さのものです。もちろんカツオ・サバ・鮭節などが使われた、魚介系のだしでした。




さて、てんこ盛りのマグロ、この海苔の存在が食べるにはちょっと面倒！どうしましょう？それで、手巻きずしのように、のりにご飯を装って、鮪を芯にしてまいて食べてみました。
マグロは、お店で切りたてを出してくださっているとか。切り口が角ばっているのですぐわかりますよね。



たたきは、とろりと脂がのっておいしい。ごはんの間から、またたたきが出現して、宝探しをしている感じです。シャリ茶漬けを堪能して、満足でした。

お隣りの男性は「刺身ごうかい男盛り１５８０円」の、2段桶をいただいていました。よくもまあ、こんなに高く盛り付けられると思うくらい、5～6種類のお刺身がそびえています。下の桶のご飯には、おかか・昆布などがかけられていて、、、、見るともなしに見えたこのメニューは、どこのお店でも一番人気なんだとか。

次は、男盛り注文してみようかな。

目利きの銀次　府中ル・シーニュ店
府中市宮町１－１００　ルシーニュ府中３Ｆ
０４２－３６９－４０８８
１１：００～２３：００
無休