多摩大好き

築地に行って、山長の串玉を買ってきてくれました。
カニ・エビ・穴子・プレーン。
串から外して、４等分して食べ比べしました。
さすが名店の卵焼き、ほんのり甘いです。




朝から、カズノコの塩出し中。
私の実家の方は、年越しにおせちを食べる風習なので
今日はお料理三昧です。

来年も、皆様にとっていい年になりますように。