多摩大好き

府中の森芸術劇場内の
レストランカンターロで自家製フォカッチャサンドをいただきました。
遅いランチ。

アボカド
スモークサーモン
ローストビーフなどの中から選んで
サンドしてもらいます。





久しぶりにフォカッチャを作ろうかなーと思ったら
小麦粉が売っていない。
塩に続いて、小麦粉買い占め？？

オーストラリアや
ニュージーランドからの輸入が減ったせいというけど、、、？？？

フォカッチャサンドは
温かくしてあって
上をはずしてサーモンを乗せていただきました。

コーヒーもおいしかった。
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