多摩大好き

本日
えるこみJPに私の記事がアップされています。
http://mrs.living.jp/tama/blog/371241

高尾山の展望台でいただいた
苫小牧のハスカップソフト。




旭川の男山のラベル。


  

毎月月初めに伺う
伊勢丹府中店の笹谷伊織さま。

どれも季節感たっぷり。
よひらのはな＝紫陽花





錦玉もお見事です。


目で涼んで
舌で涼んで
のどで涼んで




甘いモノ好きにはたまりません。

白湯でいただきました。
最近諸田玲子さんの小説に首ったけ。
おれんシリーズ・狸穴シリーズ・希以子、、、、
その中で、白湯でおせんべい食べるシーンが出てくるんです。
たかが白湯、されど白湯。
御菓子に白湯が今のマイブーム。  

府中市郷土の森博物館で
３０種１００００株の紫陽花を見てきました。





あじさいソフトは
「あじさい、まつり」の始まる６月８日から。
抹茶味を食べてきましたよ。




今年は青木屋さんの
「アジサイクッキー」販売されていました。



１枚１２０円。

明日は雨とか。
梅雨には、やっぱり少しは降ってほしい。  

６月１日から７月７日まで開催されています。





裏山に７５００株の紫陽花が！
これだけたくさん咲いていると
様々な色があるのにびっくり。





帰りは、高幡不動駅k-shopで”東京牛乳のかりんとう”を
手に入れてきました。






いい香りの蜜掛けです。






５０ｇで３００円。
濃厚な味わいでした。


  

最近のマイブーム。

セブンイレブンの「胡麻せん」
胡麻がいやっというくらい入った、しっとり系のせんべいです。
１袋１００円です。
１袋３８０Kcal。





小粒で添加物が少ないから安心して食べられる。
気のせいか髪のつやが出てきました。
毎日快便の習慣づけになりました。
これは女性にとってはうれしいこと。




難もあります。
歯に引っかかる。
歯の間や、歯の根元に胡麻が。
だから外で食べたら、歯を見せて笑えない。
やっぱり家で食べるのがいいな。  

コンビニで見つけました。
３袋入りで１３０円

そのあとスーパーに行ったら
６袋入りで２１８円。





個別料金にするとスーパーの方が安いのですが
在れば、全部食べちゃう。
これが困りものよ。

水分が多めで胡麻たっぷりで
おからが原材料とは思えない！




タニタ食堂の会長のお話を伺いましたが
「体重＊寿命」これに数式があるんですよね。
体重の軽い人の方が長生きできる。




やっぱり食べすぎがだめね。

５月２５日は「主婦休みの日」
しっかり記念日に認定されています。
この日を目標におやつをセーブ中。  

のりを使った、洋風のお料理に挑戦中。

ふりかけやポテチ・パスタソースにもあるように
海苔とチーズは相性のいいもの。
なら、チーズケーキはどうだろうとやってみました。





生クリーム１００とヨーグルト１００で調整しています。

型に３分の１生地を流し海苔
また３分の１たして海苔
残りを流して４５分焼きました。

切り口はこんな感じ！




海苔のせグラタンのまあまあでした。


  

日本中、探すと珍しいものがありますよね。



たまたま、「福井県物産展」をやっていたところに行って

見つけました。



ちょっと硬めのお菓子。

一口サイズです。









大豆と、砂糖と水飴とごまが原料。

主人曰く

「きな粉を飴で固めたものじゃないか～～」



福井県大野市というと、和紙で有名ですよね。

こちらはこのお菓子作りでも有名なんだそうです。

原材料はどこにでもあるけど

これだけ薄く延ばしてねじって。

そして硬さがあって。

ほのかに甘くって。



名前のいわれは、殿様が

堅い家来を持って幸せだという事から？

堅家来（けんけらい）これが、「けんけら」になったとか。





金沢と言い、福井と言い

水飴の文化が発達していますね。何故なんだろう？

  

ホワイトデー、期待はしていないけど
誰からもお返しはなし。

毎年の事だから、めげません！




だから自分用に作りましたよ。
板チョコを湯煎して、アーモンドプードルとマンゴーのパウダーを入れて丸めました。




冷し固めてみたら
材料費２００円ちょっととは思えない！

私やったね。


  

昨日は、東京多摩のお土産（たまみや　）たまみやサポーターズの
最後の集いがあり立川に行きました。

途中、”たち☆コレ”にノミネートしている
「やな瀬」に、おじゃましました。
５４店舗ノミネートしている立川南口の名店のひとつ。





ウドの入った「ウドパイ」がおいしいのです。



今回はこれと一緒に「オニどら」！も買いました。
どら焼き大好き。


でも立川って鬼がいるの？

いました！
　やな瀬の奥様の言われた道順で行ったら、大きな鬼が！
あら、めもとが”こぐまさん”に、似ている！




これは滑り台になっているんだ。
ブランコと一緒にとってみたら、金棒のように。




オニ公園ものがたり。
昭和４０年代、この場所は立川の「表鬼門」にあたるということで
鬼をモチーフにした滑り台ができました。
鬼のいる、聖地（ふるさと）。

どら焼きは栗入りで美味しかったです。［２００円］

そうそう、”たち☆コレ”参加のお店に行くと各店先着１００名様に粗品が。
やな瀬では、ハーブ野菜の種をくださいました。




名店の投票は、３月１日～１７日（日）まで、
投票した人には、抽選で素敵なプレゼントが。
こちらのサイトです。  

ペットボトルのラベルってなかなかはがせない。
ミシン目があっても
上から下までびりっと行かない時もあるしね。

たまたま手にした
ダイドードリンコのラベル！




指孔があるのよ。
ここに入れてビ～～～って、下に持って行く。
綺麗にはがれるわ。

こんな気配りする企業が好きだな。


話は変わって
銀のブドウの
苺のたいやき。ものすごく気になっていたの。
あんこの中にいちごが入っている？




イチゴジャム＋カスタードクリーム+チョコレートの
トリプルスイーツでした。



今日まで、キャンペーンしていますね。
たこ焼きとたい焼きを買って抽選したら
ドリンクが１本当選でした。
銀だこのペットボトルのラベルは
ミシン目だけでした。  

どこなんだろう？
丹波？
北海道？

なんと、出雲地方でした。
旧暦の１０月は、出雲地方では神在り月。
そこで神在祭（じんざいさい）という神事が執り行われているんだそうです。
その時使われたものが、神在餅。





神在（じんざい）から、ぜんざい！
紀ノ国屋で島根フェアーをやっていて
思わず買ってきました。
ぜんざいと、丸餅が２個。

  

府中市内の上生菓子を参考に。

ネーミングからして
春の訪れを待ちわびる気持ちが！





おとずれ
下萌
姫椿
若柳
すみれ草
早春

今回はこちらを参考に作りました。

ねりきりの「ウグイス」
梅にウグイス。
といっても梅はまだですねー




ひさご



これはひょうたんの事ですね。
縁起物




雪割草
きんとんの世界って奥深いです。


  

バレンタインディ

もうチョコの販売は終わっているかと思ったら
この日に買おうとする女性がいっぱい！
一人で何回も同じ試食のところを往復して
食べている２人連れがいました。
あんなに食べても痩せている、いいなー。

家族にはもう渡したので
自分用を選びました。




「銀のブドウ」からの”炎のチョコレート”
口の中に入れたらひりひり辛い！
のではありません。

「銀のブドウ」だけのプレミアムショコラ【炭火ショコラ】に
ビターチョコを注いでエアをだかせ
直火の炎で焼いて蒸しています。

スプーンで味わう生チョコ！




２個入り５２５円で、２箱買ってきました。
たぶん明日孫たちが来たら、一緒に食べちゃうだろうな。  

本日オープンです。
行ってきます。

東村山のコメダ珈琲店では
「シロノワールって、テイクアウトできます？」とか聞いて
店員さんに笑われましたっけ。

「あの～～～、ソフトクリームは、溶けますけど」って。

ありっ！あらっ！
生クリームじゃなくソフトクリームなの？

府中のコメダ、武蔵台駅から５分くらい。白糸台の駅からも同じくらい。
行ってきますね。




先日の結婚式の引き出物は
塩瀬総本店の、和菓子とバウムクーヘン。
塩瀬総本店は、６５０年の歴史がある老舗。
おまんじゅう食べてみたい。  

豆と乾物とみそ作りの材料の店【埼玉屋本店】に行ったときに
おみくじ付きの節分用の豆を見つけました。





実は
我が家は、大豆じゃなく
殻付きピーナッツグミなんです。

でも、サンケイリビングのサイトで知りましたが
ピーナッツを撒くところって
結構あるんですよね。
お掃除も楽だし（笑）


八王子のセレオで
磯沼牧場のぷりんを買った時に
エスカレーターの前に
方角を示すものが貼っていました。

「今年は、南南東が、福を呼びま～す」と
と言われても恵方の南南東って、どっちかな？
それがすぐわかるようになっていました。  

府中駅から分倍河原駅まで
ちい散歩で紹介されたのは
２０１０年１月２７日。
もう３年たっています。

この中で餅菓子”石さか”の芋ようかん（１個８０円）が紹介されました。
分倍河原駅ロータリーで
地井さんがおいしそうにほおばっていたっけ。


その芋ようかんを求めて何度も行っているのですが
いつもふられています。

お店の中のちい散歩の色紙を横目に
又来るぞって感じ。





豆もち（１個１１０円）を買いました。
赤エンドウ豆がごろごろ。
先日巣鴨のすがも園で買った豆餅とは違う！




石さか
府中市宮西町３－１６－２
  

たい焼きも
養殖と、１本釣りがあるんだとか！

かつて府中駅すぐ近くで販売していた”太公望”じゃなく
”鯛こうぼう”が、再開発で移動しました。
元の名前の”ちあき”になりました。





追っかけて、晴見町に行ってきました。

１本釣り。
オジサンがもくもくと焼いています。

小倉あん・栗あん・カスタード、どれも１個１３０円。





箱で５個買ってきて
残った分はラップに包み
冷凍庫へ。  

東京・多摩のおみやげ［たまみや］サポーターズの
ミーティングが、某ホテルのルームでありました。

それぞれメンバーが、こんなスイーツ食べたいと
プレゼンをして
パティシェの感想を伺いました。

同じ素材を使っても様々なタイプのスイーツができるんだね。

来月、試作品の試食となります。




（画像は、去年の主婦休みの日に頂いたデザート）

明日は主婦休みの日よ♬
http://mrs.living.jp/shufuyasumi/130117_2/

HAPPYプレゼントも魅力的！  

菓匠もりん。
面白いお店の名前は
香川県の森本宏樹さんというパティシェの、ニックネーム。

キリンかと思ったわ。

ここのニューヨークチーズケーキ・バニラプリン・ロールケーキが
すごく評判なんだそうです。





香川のお友達が
”がらんの小石”というクッキーを送ってくれました。
善通寺の庭園の小石をイメージしたもの。




３種類あって
苺は眼が覚めるほど酸っぱい、でも甘い。
抹茶味はコクがある。
きなこ味は、和風なのに洋風のクッキーにマッチ。

マカロンにも似た
ほろほろサクサク、口どけのいいクッキーでした。