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2022年08月11日

お漬物屋さんみたい

小さいときに食べたものって
時に思い出しませんか?

母は、夏になると残ったご飯でよくナスのお漬物を作っていました。

今私は、もち米を使って
砂糖と塩を加えて、漬物床を作成中。
お漬物屋さんみたい

きゅうり・大根・人参・ナスなど
ぬか漬けになるものなら何でもござれ、漬け込んでいます。

ズッキーニなんかもおいしいと思う。
今日は1本200円だったので高いからやめました。

一晩おくだけで
実家で食べたものと同じ漬物ができるといいな。


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    Posted by たまのり at 13:36│Comments(0)おいしいもの
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