2012年10月09日
カスうどん
大阪には美味しいものが多いけど
文字で見ただけでは何かわからないものが多いです。
カスうどん
私は酒粕の入ったうどんかと思いましたよ
そうでなかったら、天かす入り。
待てよ天かす入りはタヌキうどんだよね。
という事は？
牛のホルモンをゆでたり蒸して油抜きし
それを細かく切って、カラッと揚げるんですって。
牛ホルモン入りのうどん。
八王子ロマン地下でやっていました。
文字で見ただけでは何かわからないものが多いです。
カスうどん
私は酒粕の入ったうどんかと思いましたよ
そうでなかったら、天かす入り。
待てよ天かす入りはタヌキうどんだよね。
という事は？
牛のホルモンをゆでたり蒸して油抜きし
それを細かく切って、カラッと揚げるんですって。
牛ホルモン入りのうどん。
八王子ロマン地下でやっていました。
Posted by たまのり at 08:15│Comments(0)
│おいしいもの
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