多摩大好き

１１：３０からのランチタイムに合わせて、入りました。
秋川駅から１～２分。
炭火焼コーヒーの”青蛾珈房”せいがこうぼう

青い蛾？？
なんか面白い名前だなーと思って。

おすすめはロールキャベツでした。
お店の方に勧められたのに
別のものをオーダーしてしまうわたし。
あまのじゃく、、、、、、ょ。





大根玉ねぎわかめレタスなどに和風のドレッシングがかかった
おかか天盛りのサラダ。

パラパラ強火で調理されたチキンライスに、オムレツがとろりとかかって
大き目牛肉がゴロンゴロンのブラウンソース。

１回に３種類の味が楽しめました。





珈琲は見た目が薄いわ。
炭火焼っていうと、底が見えないくらいかなーと（思い込んでいました）
こちらのお店では、２．５倍の豆の量をできるだけ細かくして
短時間て抽出。
だから薄くっても、しっかりと炭火ローストがわかるんだ。

青蛾～～～～～しらべたら、
眉墨で美しく書いた眉＝美人
のことでした。

秋川駅のクリスマスツリー