多摩大好き

ケーキのショーケースの前で
あーでもないこーでもない。

娘夫婦が一時帰国しているので
ケーキを５こ選びました。

ブリュレは、オーダーしてからバーナーで焼いてくれます。
ほんのり暖か。





牛乳やさんのぷりん・卵やさんのぷりんとは違うケーキ屋さんのぷりん♪


少しお値段の安くなっていたチョコケーキ。これは息子に。


主人が大好きなベリーのケーキ。





そして婿さん（パティシェ）が選んだのは、バナナのタルトでした。





ア・ビアントは
府中ヤマダ電機向かいと
国立桜通りに２軒お店があります。
フランスの創作ケーキ
珍しいものが見つかりますよ。  

昨日は、えるこみ地域特派員の記事のために
小雨の中撮影に行きました。

高尾の駅でおみやげ探したら
これ見つかりました。





京王線山田の駅で降りて
磯沼ミルクファームに行ったなー
元気な乳牛がいたよね。

３種類の牛乳の黄金比率からできる、サブレ。
高尾山みるくサブレは７枚で８４０円でした。




分厚い。
そしてミルクが香る！



多摩のお土産、たまみや
これもいいねー
お年寄りでも子供でも食べられる。

高尾山近くは紅葉・黄葉が始まっていました。
  

国立駅前の光景が出てくる”おおかみこどもの雨と雪”。
国立白十字がアニメになったんだ。

オオカミはいませんでしたが、こうもりがいました！





不気味なクロネコも
ウインクしたおばけちゃんもいました。


そして、ちょっと笑えるかぼちゃのランタン。




ハロウィンクッキー５枚セットで４００円というお手頃価格です。
さっそく孫に買ってきましたよ。

奥からシェフが出てこられて「こんにちは」ってご挨拶しましたが
すごくロマンチックな方なんでしょうね。
いつまでも、遊び心があるからこその、クッキーの絵柄。

そうそう
赤いとんがり屋根の国立旧駅舎。
あれをかたどった三角形のパウンドケーキもあるんですよー




オレンジキュラソー入り。
懐かしいなー♪  

娘夫婦が一時帰国して
お土産の一つに
ユーカリのキャンディー。





ユーカリと言えばコアラ。
コアラと言えば多摩動物公園。
いえいえ。
コアラと言えばオーストラリア！

多摩のお土産も、こんな風にすぐ連想されるといいなー

多摩のお土産＝たまみや

たまみやと言えば、高尾山かな？
たまみやと言えば、深大寺かな？
たまみやと言えば、多摩動物公園かな？
たまみやと言えば、高幡不動かな？





先日の西国でのワゴンサービスで感じましたが
お土産って、やっぱり「あーあそこか」と
連想できるのがいいわ。


  

紅葉の始まった深大寺をめぐってきました。

近くにある深大寺小学校の子供たちが育てている
そばに、きれいな花が咲いていました。





深大寺と行ったら、あめや。
あめやといったら、そばパン。

かぼちゃあんと小豆あん食べてきました。





他には白餡・くりあん・うぐいすあん・高菜油いため。
６種類セットもありました。





調布は、観光地がいっぱい！  

橙色と黒を使えば
それはハロウィンカラー。

この時期、どこのお店に行ってもかぼちゃがごろごろしています。

スーパーのスイーツ売り場にたった一つ残っていた
かぼちゃのぷりん。
ぷりんの上に生クリームとかぼちゃペーストが！



これは女性と子供向きだろうなー

私は工作をしながら


黒糖入りのカップケーキ焼きました。



  

秋が深まってきましたが
まだまだ栗が高くって
生栗は手に入れていません。





小さいときは、
台風のあとたくさん栗が落ちていて
長靴を履いて、火ばさみを持って
栗ひろいに行きました。

イガのあけ口に足を両側から当てると
パカッと開いて中から２～３個のくりが出てきます。

生栗を食べて叱られたっけ。





メリーチョコのマロングラッセ入りぷりんを食べました。
ブランデーの香りがかすかにします。

高齢の方でも食べられそう。



  

国分寺、殿ヶ谷戸公園を散策する予定でしたが
足場が悪く、小雨模様なので
［武蔵野茶房］でお茶しました。

お友達は、こってり・ほっこり系。
寒天・白玉・フルーツ・あんこ・そして抹茶アイス入り。




痩せているのに結構食べられる。
痩せの大食いってほんとなんだよね。

私は、アイスコーヒーを。
氷もコーヒー味のものでした。
徳利型に３杯分のコーヒーが入っている。





おちょこには、クリームと蜜。





台風で中秋の名月眺められませんでしたが
お月見酒気分でした。  

府中の西側にある、ア・ビアントで
桃が丸ごと１個の”桃っ娘”を買ってきました。
ヤマダ電機の前です。





中にはイチゴ入りのカスタードと生クリーム。

クレープ包みは、息子が食べていました。





国立桜通りに２号店ができていますので
そちらでも手に入れられますね。





ア・ビアント  

和歌山県石神邑様の”梅搾り”[ノンアルコール]を使って
チーズケーキを焼きました。





生クリーム２００ml
クリームチーズ２００g
ポッカレモン大さじ２
卵２個はいつもと同じにして

バター、薄力粉、砂糖で調節しました。





梅搾りは大さじ２杯！
焼いている途中から梅の香りがしましたよ。

  

昨日から何度か投稿を試みていますが
中々前に進んでくれません。

こんどこそ！

フルグラの、ミルク冷やし茶漬けを作りました。





昆布茶をかけ、牛乳と刻みのりとブラックペッパー。
おかゆさん状態になってからたべるのもおいしいわー  

ローズヒップは薔薇の実。
ハイビスカスの花の乾燥したものと一緒に
ティーバッグになっています。





１０分抽出してみました。





右ははちみつを
左は黒糖を入れています。





後味がよくって
なんだか体の中からシャキッとします。

私は黒糖入りの方が好きでした。

初めてハイビスカスティーを飲んだのは、高尾山口駅近くの
高尾トリックアート館の中。
美味しかったなー  

３０度ない日は久しぶりカモ。

でも油断できないね。
今日はまた３５度近いらしいから。

朝のうちに用事を済ませて
一番暑い時間帯は、出ないようにしています。





八王子信松院の敷地に”ベルダム”というコーヒーハウスがありました。
クリームあんみつを、７８０円。  

宮部みゆきの”ブレイブストーリー”一気に下巻まで来ました。
蒲生邸事件の、タイムトリップもすごい迫力でしたが
小学５年生の子が”旅人”になって
幻界で戦う。
そこにはドラゴンも出てきて
一瞬、ゲド戦記と似ている部分もあるけど、、、
この本は面白い。あと５０ページぐらいで最終章です。





沖縄物産店をやっていたので
ブルーシールのアイスを手に入れてきました。
濃厚だわ。

飛行機で沖縄に行くことを考えたら
もっと大人買いしてもいいかな。  

府中のレースの問屋さんに行き
帰りに”ちあき”でたいやきを買いました。






もしかしてかき氷の小豆も自家製かなー
よーしお店の前で食べよう。

こんな容器に入って出てきます。
上からシャカシャカ
少しずつ溶けてきて、飲み頃。




たいやきは、小倉あんとカスタードを買いました。
やっぱりおいしいわー





たいやき道というのがあって、しっぽは口直しをするための部分だから
あんははいらないのがいいという説
一つのたいやきにびっしり餡を詰めてのたいやき。
尻尾の先まで入るのが正統派という説。

どうなんでしょうね？  

八王子駅から、桑の葉通りをまっすぐ北上。
甲州街道に交差して左側にお店があります。

綺麗な毛筆の文字と
あんこにこだわった、新鮮なお菓子たちが迎えてくれます。

私はこの八王子太鼓が好きです。
餡の中に求肥餅が結構の量はいっていて
１個食べると満足。





熊本の陣太鼓に似ているけど
あんこのおいしさと、求肥餅の大きさに
私はこちらに軍配をあげています。

もちとし
八王子市横山町２２－２
０４２－６４４－２１４１
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見つけましたよ。

みそせんべいでおなじみの、陣馬せんべい様の
”コーヒーせんべい”
コーヒーでいただいてみると
面白い風味！





考えてみると
白湯と一緒に食べて美味しいものなら何でもできるのかしら？

ハイビスカスのエキス入りさとうがけ
ねぎとわかめ入りのみそ味
トマトとガーリックいりのオリーブオイル味？





【作るは真心　味は幸せ】（陣馬せいべい様のモットー）
天晴（あっぱれ）
生姜
コチジャン
抹茶
レモン胡椒は、もう商品化されています。

暑い夏もおせんべいならおいしい。

八王子市内は、８月３・４・５日の”八王子まつり”のポスターがいっぱいでした。
今年は出かけてみます。  

先日、多摩のおみやげ、たまみやサポーターズのミーティングで出ました。
ポン酢しょうゆ入りのアイスやソフトクリームの話。

あれを思い出し
アイスにしょうがジュレをかけてみました。





これいけるね。




甘くないシャーベットだったら
おつまみにもなりそう。むふふ。



  

この１か月、東京・多摩のお土産に登録されているお店を回り
いろいろと食べ歩いていました。



こちらが実際に手にしたものです。（もう１枚あります）

西八王子駅近くの、”グーテ”のウインナーはおいしかった。

八王子は広い広い。
区画に分けて、目的を決めて歩かないと
途方もない距離です。





老舗があり、新しいお店もあり
ドロイドくんで町おこししている、八王子商工会議所様、がんばっている！  

お世話になりました。

７月からサンケイリビングの”えるこみJP" に引っ越します。
多摩地区の、地域特派員として
多摩の魅力を熱く語っていきます。

最後に、大好きな”高幡まんじゅう”を。





東京・多摩のおみやげ（たまみや）に登録されています。
１０個で１０５０円というお値段は、たぶんしばらく続いているものと思います。
最高の材料を使っているので、ふんわりと美味しい。

高幡不動尊はあじさい祭り中です。
境内の土方歳三像が、待っていますよ。

では、長い間お世話になりました。