たまりば

  多摩の地域情報 多摩の地域情報  府中市 府中市

2018年08月11日

キッチンタグの、キャベツたっぷりランチ

分倍河原駅から少し離れていますが、甲州街道に近い場所に「キッチンたぐ」ができ、すごくおいしかったよと聞いていったのが3年前。その時、奥様が「91歳のおばあちゃまが2回も来てくださってね」と話されていたのを思い出しました。



今回は玄武定食を頼みました。なんか、中国の雄大な小説が想起されて。




キッチンたぐの「たぐ」はマスター田口さんの小さい時からのニックネーム。とんかつ和幸で長い間働き、一本立ちしました。だからなんとなく雰囲気が和幸のとんかつを思い出されます。もちろん、オーダーを通してから大きな鍋で揚げてくれます。

豚汁・香の物とセットになった「一口ひれかつ+ハーフロースかつ+海老フライ+ポテコロ」の定食(税込み1000円)。3年前と同じ値段です。自家製タルタルソースもつけてくれます。

このキャベツ!今年初めの野菜高騰の時どうされたのかな???ついついうかがってみました。「朝一番に、キャベツの千切りを5個分作るんですよ」仕入れ値が高くても、同じスタイルで頑張られたんだ!キャベツ1個700円もしたころに「お肉には野菜がつきものだから、がんばりました」と。


テーブル廻りを見ると「カウントダウンin国技館」の手ぬぐいをグルっと飾っていました。これって「さだまさしさん」の年末恒例コンサート。私の友人にも毎年行っている人がいます。「カウントダウンは国技館で。そのために働いています」って。



男のロマンスを感じながらいただきました。

ロマンシング キッチンたぐ
府中市美好町1-38-2
042-306-9329
11:00~21:00
木曜日定休


  • 同じカテゴリー(美味しいランチ)の記事画像
    万世のハンバーグランチ
    皿サラダに歓声!農家の台所
    レストランプリンセスのランチタイム
    寛政の改革のころにオープンしたお蕎麦屋さんでした~
    ラケルのオムライス
    来年には閉店ですって。松茸とチーズのドリアを。
    同じカテゴリー(美味しいランチ)の記事
     万世のハンバーグランチ (2018-12-08 04:47)
     皿サラダに歓声!農家の台所 (2018-11-25 06:39)
     レストランプリンセスのランチタイム (2018-11-17 05:54)
     寛政の改革のころにオープンしたお蕎麦屋さんでした~ (2018-11-10 04:15)
     ラケルのオムライス (2018-11-03 03:37)
     来年には閉店ですって。松茸とチーズのドリアを。 (2018-09-29 04:12)
    ※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
    上の画像に書かれている文字を入力して下さい
     
    <ご注意>
    書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
    削除
    キッチンタグの、キャベツたっぷりランチ