多摩大好き

今年は、身近なところにステーキハウスが次々に開店し、3軒食べ比べしてみました。すると、五日市街道に、溶岩石のグリドルで焼かれる、「伝説のステーキ屋」オープンと聞いて、行ってみました。五日市街道沿いなので、すぐわかります。




平日限定ですが、ランチメニューを頼むと、女性に限り「ランチサラダ」がサービスになります。普通にオーダーすると120円（税抜）他にも、レディースランチコンボには、フレンチトーストがついたりと、女性客を呼び寄せる商法がうれしいくらいです。

”お得チャックアイサービスステーキ”がお勧めとのことで、そちらをお願いしました。なになに、オージービーフ300ｇ！！「食べきれなかったら、持ち帰ってもいいですか？」と思わず聞きそうになりましたが、まずは食べてみてと。（税抜1450円）

ライス・スープ・カレー・コーヒー・紅茶は、食べ放題飲み放題です。カレーをステンレスの容器に入れてきました。




こちらのお店の特徴は、遠赤外線効果の高い溶岩石のグルドルで焼いてあること・伝説のすた丼と同じニンニクソース、そして、自分で調合する”タレバー”

迷う人には、親切にレシピが書かれています。調合の割合を書かれている通りに作ればマイステーキソースができます。大根おろし+ねぎの小口切り+わさび+ポン酢しょうゆの純和風ステーキソースを作って席で待ちました。

「熱いですのできをつけてください」




ジャンボなステーキと、コーン・ブロッコリー・オニオンスライスの添え物です。

ステーキソースはジュワ～っとかけてもいいし、カットしたものをつけて食べてもいいし、各自自由に自分の世界に入り込めます。

柔らかく、噛みやすく、飲みこみやすく、後味のいいステーキでした。