たまりば

多摩の地域情報 多摩の地域情報府中市 府中市

2010年09月30日

エコール辻東京で販売実習

今回は、南武線谷保周辺を回りました。

いつもと人の波が違うわー
なんでしょう?
なんだかいい香りがしそうな雰囲気。
エコール辻東京で販売実習



エコール辻東京の建物に向かって
たくさん人が入っていきます。

エコール辻東京で販売実習


ケーキがケースに並べられて、奥のクッキングでは
若い学生さんたちが
きびきびとケーキ作りをしていました。
エコール辻東京で販売実習



そう、知る人ぞ知る
実習の一環としてのケーキ販売だったのです。

辻製菓マスターカレッジの副校長様が対応してくださいました。
ありがとうございます。

エコール辻東京で販売実習


2年制洋菓子コースの、第1期生なんだそうです。
ケーキの製作だけではなく
並べ方、ディスプレーの仕方
プライスカードの製作
その日のケーキについての知識(今日はパリブレストについて)
もちろん販売も含めて
2年生の方たちが責任を持って行っています。
エコール辻東京で販売実習



「今日はこちらの5人が販売を担当しています。
  明日いらっしゃるとまたがらりと変わると思いますよ。」


クッキングの教室は映画にもつかわれたとかで
そのファンも見えてブログにアップされたようです。

製菓の授業ではフランス語
イタリア料理の授業ではイタリア語を
学生は学んでいます。
ケーキを買いに見えた方が、ぺらぺら。icon37
英語ではないなーと思ったら、イタリア語の先生でした。

あー私、ケーキ買わないで来てしまったわ。
また行こう。

販売実習は、12:30~15:30
日程は、エコール辻東京のブログで確認できます。




  • 同じカテゴリー(みつけたよ~~~!)の記事画像
    彼岸花が川の中州に
    ハロウィンコーナーができていました
    超でかい梨!!!
    ブラックベリーでしょうか?
    見た目バナナの天ぷら
    白い茄子を見つけました
    同じカテゴリー(みつけたよ~~~!)の記事
     彼岸花が川の中州に (2022-09-16 05:55)
     ハロウィンコーナーができていました (2022-09-06 05:06)
     超でかい梨!!! (2022-08-27 19:48)
     ブラックベリーでしょうか? (2022-08-26 13:04)
     見た目バナナの天ぷら (2022-08-23 14:27)
     白い茄子を見つけました (2022-08-19 13:19)
    ※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
    上の画像に書かれている文字を入力して下さい
     
    <ご注意>
    書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
    削除
    エコール辻東京で販売実習