多摩大好き

業務スーパーには、ジャンボな肉のパックがあります。
牛・豚で１０００円くらい。
今２家庭分のおかずを作っているので
豚ロース肉を買ってきて冷蔵庫に入れました。

あまりに暑かったので、クーラーに当たって、堂場瞬一さんの本を読んでいてうとうと。

キッチンに行ったら、主人がロース肉を小分けにして冷凍庫に入れて（くれて）いました！



慌てて取り出して、きんぴら用の水煮野菜を芯にして
くるくるまきました。
２回に分けて蒸し焼きにしました。
このくらいあると、２家庭でもたっぷり食べられます。



あじつけ？
酒大さじ２＋本みりん大さじ２＋しょうゆ大さじ２＋一味唐辛子。



ほっ。