たまりば

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2012年12月31日

今年のおせちは、糀を使って

いよいよ年越し。
家人はみんな仕事なので
出勤したら、おせちに取り掛かります。

今年はマルコメ様から糀商品をたくさんいただいたので
まずはここまでつくって。




後はしょうゆ麹で有頭エビの鬼がらやき
塩こうじでローストビーフ
しょうゆ糀で年越しそばのおつゆにトライ!

うまく行くかな?





超、変り者の私ですが
毎日読んでいいただきありがとうございました。
また来年、よろしくお願い申し上げます。  

  • Posted by たまのり at 05:46Comments(0)おいしいもの

    2012年12月30日

    10個食べられちゃう?都まんじゅう

    八王子駅前にある”都まんじゅう”のお店は
    焼き立てを買えます。





    添加物など全く使わない自然もので
    10個で300円。
    アツアツを買って帰りました。

    何個でも食べられちゃう。
    カステラ生地の中に、白餡が入っている。

    秋田の金萬に似ている!

    でもこの焼印はなんだろう?
    リンゴの切断面?




    180度回したら、鶴とわかりました。
    そう”つるや製菓”ですもの。



      

  • Posted by たまのり at 05:23Comments(0)今日のおやつ

    2012年12月29日

    コンビニのパスタが変わる?

    某コンビニのパスタが、生パスタになります。
    生パスタの火付け役、パストディオが監修。

    生パスタって、まだ4回しか食べたことがないのです。
    高幡不動で
    国立で
    矢川で
    中野で。





    鮮明に覚えているのは、リストランテ ピエトロ[国立]ですね、
    もちっとした感じが
    すごくたべた~~~~という実感。





    いつも混んでいます。
    でも、待ってでも食べたいね。  

  • Posted by たまのり at 06:54Comments(0)おいしいもの

    2012年12月28日

    愛犬と夕日を

    太陽が沈みかける瞬間って
    こんな風に
    一段と輝きを増すんですね。





    ダイヤモンド富士は間に合わなかったのですが
    愛犬を連れて行ってきました。
    じっと夕日を見る愛犬。




    雲が多く帰ろうかなーと思ったら
    上の画像のようになり!




    次第に富士山の形が見えてきました。
    帰らないでよかった。

    ここは国立谷保天満宮の裏手。
    縄文時代の住居跡があります。
    キット5000年前の縄文人たちも、見ていたよね。この富士山。




    湧水が落ちてくる場所には、霜柱も!
    夕方というのに、ニワトリたちが鳴き交わしていました。


      

  • Posted by たまのり at 07:13Comments(0)きれいだ~~~~!

    2012年12月27日

    お好みやきこで

    まともな料理は作れませんが
    かなり変わったものなら作るという私。

    これはお好み焼き粉を溶いて、ありあわせの野菜を入れ
    ソーセージを並べた、パンケーキ風です。





    100均に、シリコンの目玉焼きの型があり
    それを使ってみました。




    お子さんが喜びますよ。

    パパのおつまみにも
    うけるかも。

      

  • Posted by たまのり at 06:48Comments(0)おいしいもの

    2012年12月26日

    またしてもやられた~~~

    あの~
    お汁粉って、こしあんの中に餅が入っているものですよね?
    ぜんざいって、つぶしあんの中に餅が入っているものですよね?

    ホクホク開けたら
    もちがない!





    あー
    関西では違うんだよね。face08

    仕方ないから
    サツマイモと合わせて、お惣菜に。



      
    タグ :

  • Posted by たまのり at 05:08Comments(0)おいしいもの

    2012年12月25日

    国分寺のランドマーク七重塔

    武蔵国分寺跡資料室の敷地内で
    七重塔を見つけました。





    市内の棟梁が作られたものだとか。
    10分の1スケールと言いますから
    6メートルの高さ。
    見上げるばかりの朱塗りの塔です。

    ここには仏舎利の代わりに、経典が入っていたんですね。

    もう一つある「文化財資料室」で貴重な体験をしてきました。




    伝記を読む。
    そのバックにある史実から
    いろんな出来事が面白いように分かってくる。

    私も、来年は伝記を読もう!



      
    タグ :国分寺

  • Posted by たまのり at 06:47Comments(0)みつけたよ~~~!

    2012年12月23日

    しょうゆとみりんだけの、丸鶏料理

    クリスマス、7人で楽しみました。

    醤油とみりんを同量でつけた丸鶏。





    野菜と一緒に、オーブンで1時間焼きました。

    ふー、!





    これを見た孫①が
    「ばあば、マッチ売りの少女みたいだね」って。

    ???????

    マッチ売りの少女が、
    マッチをすって出てきた場面に
    こんなごちそうがあったそうな。



      

  • Posted by たまのり at 05:05Comments(0)おいしいもの

    2012年12月22日

    今年のお気に入りスポット

    国立と立川の境にある”矢川緑地”

    今年国立の街歩きをしていて
    初めて知った場所です。

    これは4月に行ったとき。





    そのあと数回行って
    11月の紅葉の頃もきれいでした。





    水の透明度が抜群





    野草・水草、、、、
    自然そのままに保存されています。



      

  • Posted by たまのり at 08:28Comments(0)きれいだ~~~~!

    2012年12月21日

    エコカイロ

    プチギフト店からいただきました。

    クリスマスエコカイロ。





    蒸留水と酢酸水溶液が入っています。
    中の金属チップをカチッと押すと
    白い結晶になり
    熱を発生します。




    30分位かな、持続時間は。

    このエコカイロが優れているのは
    熱湯に入れると、よみがえること。

    1個95円。  

  • Posted by たまのり at 09:31Comments(0)みつけたよ~~~!

    2012年12月20日

    上弦の月&国立のイルミネーション

    愛犬を連れて、国立駅前のイルミネーションを見に行きました。


    いちょう並木の落ち葉が、
    夜の明かりで見ると、黄金色に輝きます。






    あっ、月だ!

    国立大学通りは大きなツリーです。
    さながら金と銀のツリーって感じ。







    飾られた馬車。
    子供たちが、並んで写してもらっていましたよ。



      

  • Posted by たまのり at 06:19Comments(0)きれいだ~~~~!

    2012年12月19日

    今年の街歩き

    お正月から、五日市を歩いて
    吉祥寺の七福神を回って。





    東村山に行って
    国立・調布を歩いて。

    ずいぶん歩いたなー。
    今年も2個靴が穴空きました。

    来年も八王子を中心に
    歩き回ります。  

  • Posted by たまのり at 06:09Comments(0)

    2012年12月18日

    東京・多摩のおみやげ ラーメンよ

    甲州街道沿いにあるお店で
    加寿美庵 夢五房店
    http://www.kasumian.co.jp/osirase_01.html

    「甘味処」が目に入っていてので
    あんみつ屋さんかなーと思っていたら
    なんと谷津製麺の直売店でした。





    道の駅に行く度に買っていた「八王子ラーメンセット」
    こちらのお店で作りたても食べられます[600円]




    とにかく美味しそうなそば・うどん・中華めんばっかり。
    どれにしよう?




    「ほうとうにできますよ」ということで
    かぼちゃきしめんを手に入れてきました。
    大きなお鍋で南瓜も入れて作りました。
    味噌味とばっちり。




    七割そば、、、、そばまんじゅう
    気になったものがいっぱい。
    またいこう。

    東京・多摩のおみやげは”天狗ラーメン”
    これも次回。  

  • Posted by たまのり at 09:49Comments(0)おいしいもの

    2012年12月17日

    102(とうふ)ドーナッツがさらっと軽い!

    ムラウチジョーシン電気八王子本店のある、八王子と日野の境。
    102(とうふ)ドーナッツを食べてきました。





    東京・多摩のおみやげに登録されていて
    一度食べてみたいと思っていたのです。

    オーナーさんが案内してくれました。
    (ワゴンの中でお仕事中でしたが、たまみやと話したら、、、)





    一丁庵のお豆腐と
    八王子滝山、数馬養鶏場のたまごを使っています。
    植物性油脂なので、とても軽い味。




    プレーンは1個100円でした。

    揚げたてを待っている間に、店内を写させていただいて。
    健康志向のお店だなーって感じました。




    10数種類のドーナッツは、揚げると売れていくっといった感じ。
    今はこんなクリスマスに最適のセットがあり
    1個分お得なのだそうです。




    アツアツのうちは封をしないように、、、、
    湯気で柔らかくなっちゃいます。




    食べやすい包みでした。




    豆乳バナナジュースや、オーナーご推薦のハワイのコナコーヒー
    時間がなくって、、、、
    また新年お邪魔してきます。

    102ドーナッツ

    八王子市大和田町5-1-21
    042-643-0102
    10:00~20:00


      続きを読む

  • Posted by たまのり at 10:06Comments(0)今日のおやつ

    2012年12月15日

    縄文時代の富士山!?

    国立 谷保天満宮の裏手でも感じたのですが
    縄文時代の竪穴遺跡、横穴遺跡などが
    富士山の見える小高い丘の上にあるというのは
    偶然でしょうか?

    夜は北極星を目指して行動、、、
    という訳にはいかなかった時代でしょうね。
    今より3~5°気温が低かったというから
    夜はあたたかくして寝ていた。
    ランタンや、LEDサーチライトなんてないものね。
    野獣はうようよして餌を狙っているだろうし。

    となると、昼中 太陽や富士山を目安に行動していたのかな。





    綺麗に見えました。
    ここも、やっぱり横穴遺跡群が。





    縄文時代の人も、富士山は驚異的だったろうな。
    ダイヤモンド富士なんか見たら、涙が出ちゃったろうな。  
    タグ :国立富士山

  • Posted by たまのり at 05:27Comments(0)おでかけ

    2012年12月14日

    動き出すフェルトアート

    たまりばでもりあがっていて
    私も行ってきました。

    八王子市夢美術館は初めて入りました。
    もちろん撮影禁止ですから
    ただただぐるっと見てきました。




    大きな油絵たちの中で
    動き出していた、フェルトアート!
    中山みどりさんの素晴らしい観察力と
    その根気の良い製作姿勢に
    私も勇気をいただきました。




    カフェ【かーむ】で、カレーライスを。





    フェルトアートの展示は、明日までなので
    大掃除の終わった方はGO!




    あっ、大掃除しなくてもGO!  

  • Posted by たまのり at 05:02Comments(0)みつけたよ~~~!

    2012年12月13日

    ロージナ茶房で、サグカレーを

    年の瀬に向かって、寒くなってきました。

    夏もおいしいけど、カレーは冬がおいしい。
    今年の漢字一字の発表を見ながら
    サグカレーをいただいてきました。[ホウレン草のカレー]




    ナンがてかてかしている。
    バターを塗っているんだ。
    南部せんべいのように少し甘いナンでした。




    ライスかナンは、1回だけお変わりできます。




    聖蹟桜が丘駅すぐの”ロージナ茶房”で。780円でした。  

  • Posted by たまのり at 06:19Comments(0)美味しいランチ

    2012年12月12日

    今年は5点作成

    毎日針を持っています。

    自分の思いを、全国の方からのリクエストで表現しています。
    今年は
    ”野菜”




    ”和菓子”
    ”ハーブ&スパイス”
    ”オキナワ”




    ”愛知県”の5枚を完成させました。

    1メートルくらいのサイズです。  
    タグ :リクエスト

  • Posted by たまのり at 06:27Comments(0)

    2012年12月11日

    モンテール12月新商品当選!

    スーパーやコンビニのスイーツ売り場に行くと
    すぐ手が出てしまう、モンテールのお菓子たち。

    実は毎月新商品が出ているんですね。

    12月の新商品たちを送っていただきました。




    さっそく朝食べようとしたら
    手前のエクレアが不明!icon09

    アレー、中段に入れておいたのになー。
    もう先客が頂いたようです。
    無いと思うと、食べたくなるこの心理。

    ”濃”が、12月のテーマ。
    濃厚なクリームたちです。
    クリスマスは、これにキャンドル飾って、お安く?icon_xmas  

  • Posted by たまのり at 06:26Comments(0)今日のおやつ

    2012年12月10日

    きしめんパイ

    愛知県のお友達が送ってくれました。

    アラー、うなぎパイと同じお店かしら?
    と考えたら、うなぎパイは浜松、静岡県。
    このきしめんパイは、名古屋の青柳総本家でした。

    2*15センチぐらいの平べったいパイです。
    それが丁寧に何層にも重なっている。





    味つけがユニーク!
    しょうゆとみりんなんですよ。

    きしめんは冬場がおいしいね。

    一緒にクリスマスのゴーフルも
    icon_xmas


      

  • Posted by たまのり at 17:45Comments(0)今日のおやつ