2022年09月01日
2022年08月30日
やっぱり好きだなアポロのパン
下河原緑道と鎌倉街道が交差する地点
地元の人でないとあまり通らないのかな?
サミットストアや税務署の前の道を、東に行ったところにあるパン屋さんです。
アポロ計画と関係するのか???
もう40年以上、人気のパン屋さんです。
子供たちが小さいときは
イトーヨーカドーの帰りや
流れるプールの帰りに必ず寄りました。
今でもあるんだわ、3食パン。
どれも安くって、、、昭和の値段かもしれない(笑)
一番高いサンドイッチですら、210円だものね。
男性が行くと、絶対かいたくなる焼きそばパン。
これはお勧めよ。
地元の人でないとあまり通らないのかな?
サミットストアや税務署の前の道を、東に行ったところにあるパン屋さんです。
アポロ計画と関係するのか???
もう40年以上、人気のパン屋さんです。
子供たちが小さいときは
イトーヨーカドーの帰りや
流れるプールの帰りに必ず寄りました。
今でもあるんだわ、3食パン。
どれも安くって、、、昭和の値段かもしれない(笑)
一番高いサンドイッチですら、210円だものね。
男性が行くと、絶対かいたくなる焼きそばパン。
これはお勧めよ。
タグ :府中、アポロパン
2022年08月27日
超でかい梨!!!
パソコン教室で一緒だった友達が
「幻のなしだって!
20人も並んでやっと買えたんですよ」と。
大きい!
新高梨も大きいけど
これも負けていません。
冷蔵庫に入れて、明日だわ、食べるのは。
稲城は、桜が終わると梨の花が一斉に咲くんですね。
稲木大橋を渡ってみてきました。
どんな味だろう?
「幻のなしだって!
20人も並んでやっと買えたんですよ」と。
大きい!
新高梨も大きいけど
これも負けていません。
冷蔵庫に入れて、明日だわ、食べるのは。
稲城は、桜が終わると梨の花が一斉に咲くんですね。
稲木大橋を渡ってみてきました。
どんな味だろう?
タグ :梨、稲城梨
2022年08月22日
グラーティアをやっと見つけました
「立川・ドイツパン」で検索すると何店かヒットしました。
西国立の近く
合同庁舎の東側、立川病院の南のあたりに
美味しいパン屋さんがあるということで
今日は気温もあまり高くないし出かけました。
見つからないわ~グラーティア
こういう時、スマホで自分の位置から行く先を見つければいいのでしょうが
おばあちゃんには、難しい。
ぐるぐる回りました。
西国立の駅から、立川病院の所を通って、、、
あった!!
これは、気の毒な場所でした。
駐車場が前というかとなりにあるものだから
立川南大通りからはみえにくい。
ライ麦入りのパンを買いました。
粉砂糖が丁寧にかかっていて、まるでシュトレーンみたい!
旦那にはカレーパン買いました。
「いつも俺には安いものを買ってくる」って。
西国立の近く
合同庁舎の東側、立川病院の南のあたりに
美味しいパン屋さんがあるということで
今日は気温もあまり高くないし出かけました。
見つからないわ~グラーティア
こういう時、スマホで自分の位置から行く先を見つければいいのでしょうが
おばあちゃんには、難しい。
ぐるぐる回りました。
西国立の駅から、立川病院の所を通って、、、
あった!!
これは、気の毒な場所でした。
駐車場が前というかとなりにあるものだから
立川南大通りからはみえにくい。
ライ麦入りのパンを買いました。
粉砂糖が丁寧にかかっていて、まるでシュトレーンみたい!
旦那にはカレーパン買いました。
「いつも俺には安いものを買ってくる」って。
タグ :立川、パン、グラーティア
2022年08月21日
5月からバナナ料理を作っています
バナナはケーキ・スイーツなどには使われるけど
お酒のおつまみやご飯のおかずにはならないんだろうか?
実は、始めた頃はバナナをほとんど食べていませんでした。
バナナは食物繊維が豊富だし、カリウムの含有が多いから
血圧の高い人には好適の果物。
調味料として
醤油・塩・みそ・ケチャップ・ソースなどと合わせていろいろ作ってきました。
もう70種類以上のレシピを!
昨日は、ビニール袋にバナナを入れて手でつぶし、バターを加えて
久米川から買ってきたライ麦パンに盛り付けてトースト。
あっ、これに餡を加えたら
バナナあんバターになるかしら。
お酒のおつまみやご飯のおかずにはならないんだろうか?
実は、始めた頃はバナナをほとんど食べていませんでした。
バナナは食物繊維が豊富だし、カリウムの含有が多いから
血圧の高い人には好適の果物。
調味料として
醤油・塩・みそ・ケチャップ・ソースなどと合わせていろいろ作ってきました。
もう70種類以上のレシピを!
昨日は、ビニール袋にバナナを入れて手でつぶし、バターを加えて
久米川から買ってきたライ麦パンに盛り付けてトースト。
あっ、これに餡を加えたら
バナナあんバターになるかしら。
タグ :バナナ、レシピ、カリウム
2022年08月11日
お漬物屋さんみたい
小さいときに食べたものって
時に思い出しませんか?
母は、夏になると残ったご飯でよくナスのお漬物を作っていました。
今私は、もち米を使って
砂糖と塩を加えて、漬物床を作成中。
きゅうり・大根・人参・ナスなど
ぬか漬けになるものなら何でもござれ、漬け込んでいます。
ズッキーニなんかもおいしいと思う。
今日は1本200円だったので高いからやめました。
一晩おくだけで
実家で食べたものと同じ漬物ができるといいな。
時に思い出しませんか?
母は、夏になると残ったご飯でよくナスのお漬物を作っていました。
今私は、もち米を使って
砂糖と塩を加えて、漬物床を作成中。
きゅうり・大根・人参・ナスなど
ぬか漬けになるものなら何でもござれ、漬け込んでいます。
ズッキーニなんかもおいしいと思う。
今日は1本200円だったので高いからやめました。
一晩おくだけで
実家で食べたものと同じ漬物ができるといいな。
タグ :夏、茄子の漬物
2022年08月03日
業スーつくねとバナナ
業務スーパーで見つけました。
軟骨入りつくね串5本で368円。
これを温めて串から外しました。
切ったバナナと一緒に混ぜて
レンジで1分くらいチン。
甘辛のたれがバナナにかかって
これは面白い。
面白いついでに
山椒の粉をかけてみました。
こんなお酒のおつまみを毎日作っています。(家庭用です)
軟骨入りつくね串5本で368円。
これを温めて串から外しました。
切ったバナナと一緒に混ぜて
レンジで1分くらいチン。
甘辛のたれがバナナにかかって
これは面白い。
面白いついでに
山椒の粉をかけてみました。
こんなお酒のおつまみを毎日作っています。(家庭用です)
タグ :おつまみ、つくね、バナナ
2022年07月31日
2022年07月28日
TOKYO エックスをいただく
東京のブランドお肉「TOKYO X」ギフトボックスをいただきました。
ベーコンのようにお肉の脂が美味しい。オレイン酸・リノール酸が旨味の秘訣だそうです。
ピンク色の、きれいなお肉です。
豚肉なのに、サシが入っている!
とても優れモノのブランドお肉ですが
毎日食べるというわけにはいかない、高級品です。
みの~れ立川とか、JAの農産物販売所で見かけます。
近場のスーパーではほとんど取り扱っていないです。
KINOKUNIYAで見たことがあるかも。
コストダウンして、もっと身近に食べられるようになればいいなーと思いました。
小間肉で作った、おろしポン酢
ベーコンのようにお肉の脂が美味しい。オレイン酸・リノール酸が旨味の秘訣だそうです。
ピンク色の、きれいなお肉です。
豚肉なのに、サシが入っている!
とても優れモノのブランドお肉ですが
毎日食べるというわけにはいかない、高級品です。
みの~れ立川とか、JAの農産物販売所で見かけます。
近場のスーパーではほとんど取り扱っていないです。
KINOKUNIYAで見たことがあるかも。
コストダウンして、もっと身近に食べられるようになればいいなーと思いました。
小間肉で作った、おろしポン酢
タグ :TOKYO X
2022年07月22日
むね肉で元気を
本当は胸肉はあまり好きじゃない。
お酒と片栗粉の力で柔らかくなると聞き
炒めてみました。
甘辛に味付け。
新型コロナが3万人超え!
ひたすら免疫力を高めるしかないです。
たんぱく質と、乳酸菌他。
食べるだけじゃだめね。
おひさまに当たって
運動もしないと。
体温が1度上がると、30%免疫力が高まるとか。
お酒と片栗粉の力で柔らかくなると聞き
炒めてみました。
甘辛に味付け。
新型コロナが3万人超え!
ひたすら免疫力を高めるしかないです。
たんぱく質と、乳酸菌他。
食べるだけじゃだめね。
おひさまに当たって
運動もしないと。
体温が1度上がると、30%免疫力が高まるとか。
タグ :胸肉・新型コロナ
2022年07月18日
ナツメ入りの月餅
業務スーパーはじっくり探すと
いろんな商品を売っているのがわかります。
中性脂肪が上がるので
デザートのコーナーはなるべく立ち寄らないようにしていましたが
横目に、月餅が見えました。
月餅は好き嫌いが極端。
好きな人は、ほかの何よりおいしいというし
嫌いな人は、最初から眼中にない。
見つけて買ってみました。
4種類あったのかな。
女性の体にいいというナツメ(サジー)
自然解凍で食べられます。
でも重慶飯店の月餅をイメージしたら、まったく違うものでした。
外側が、小麦粉で、焼き印をつけている。
いろんな商品を売っているのがわかります。
中性脂肪が上がるので
デザートのコーナーはなるべく立ち寄らないようにしていましたが
横目に、月餅が見えました。
月餅は好き嫌いが極端。
好きな人は、ほかの何よりおいしいというし
嫌いな人は、最初から眼中にない。
見つけて買ってみました。
4種類あったのかな。
女性の体にいいというナツメ(サジー)
自然解凍で食べられます。
でも重慶飯店の月餅をイメージしたら、まったく違うものでした。
外側が、小麦粉で、焼き印をつけている。
タグ :業務スーパー、月餅
2022年07月16日
ナンって?
ご飯党なので、カレー屋さんではご飯にカレーが定番。
でも「ナン」のほうがカレーには合うわという人も多い
先日初めて知ったこと。
ナンの形って、インドの地形を表しているって。
あのひょろっと長いほうが、インドの南側。
それと食べ方があったのね。
私は、ちぎって浸して食べていたわ。
大きめに切って
スプーンのようにすくって食べるものだったんだね。
決して、大きなままカレーにどっぷりつけては食べないでくださいって。
2度付け禁
そんなことはないだろうけど(笑)
でも「ナン」のほうがカレーには合うわという人も多い
先日初めて知ったこと。
ナンの形って、インドの地形を表しているって。
あのひょろっと長いほうが、インドの南側。
それと食べ方があったのね。
私は、ちぎって浸して食べていたわ。
大きめに切って
スプーンのようにすくって食べるものだったんだね。
決して、大きなままカレーにどっぷりつけては食べないでくださいって。
2度付け禁
そんなことはないだろうけど(笑)
2022年07月11日
85本のバナナって?
スミフル様からバナナ1箱が送られてきました。
85本!
6軒に配ってきました。
みんな「すごい大きなバナナ!」「おいしそう!」と驚いていました。
今日は、バナナを入れたおにぎらずと
バナナ入りの塩麴漬けを作ってみました。
85本!
6軒に配ってきました。
みんな「すごい大きなバナナ!」「おいしそう!」と驚いていました。
今日は、バナナを入れたおにぎらずと
バナナ入りの塩麴漬けを作ってみました。
2022年07月10日
継続は力なり?
5月から、毎日バナナ1本を使って料理を考えています。
「どうして、バナナは、おかずにならないんだろうか?」
そう思ったのがきっかけ。
甘熟王でおなじみのスミフル様のバナナアンバサダーになってみました。
お料理を作って、SNSに投稿。
これは、いい脳の刺激になります。
今までおいしくできたと思ったのは
マグロとバナナのポキ
肉巻きバナナ
焼きバナナのクリームチーズのせ
今日の投稿は、ザーサイのお漬物+人参+バナナのオリーブオイルかけ。
明日、スミフル様から「頑張ったね」ということで
バナナが85本送られてくるメールが入りました。
継続は力なり。
「どうして、バナナは、おかずにならないんだろうか?」
そう思ったのがきっかけ。
甘熟王でおなじみのスミフル様のバナナアンバサダーになってみました。
お料理を作って、SNSに投稿。
これは、いい脳の刺激になります。
今までおいしくできたと思ったのは
マグロとバナナのポキ
肉巻きバナナ
焼きバナナのクリームチーズのせ
今日の投稿は、ザーサイのお漬物+人参+バナナのオリーブオイルかけ。
明日、スミフル様から「頑張ったね」ということで
バナナが85本送られてくるメールが入りました。
継続は力なり。
タグ :バナナ料理、バナナ
2022年06月29日
焼きバナナ風
毎日バナナ料理に挑戦中です。
一番人気がよかったのは
豚ロースをまいて、甘辛に味付けたもの
まぐろとのポキも人気
今日は、焼きバナナです。
無水鍋にアルミ箔を敷き、皮ごとバナナを入れて
ふたをし弱火で10分加熱。
粗熱が取れるまでふたをしておきました
皮をむき、クリームチーズを添えていただきます。
一番人気がよかったのは
豚ロースをまいて、甘辛に味付けたもの
まぐろとのポキも人気
今日は、焼きバナナです。
無水鍋にアルミ箔を敷き、皮ごとバナナを入れて
ふたをし弱火で10分加熱。
粗熱が取れるまでふたをしておきました
皮をむき、クリームチーズを添えていただきます。
2022年06月23日
バナナのみそ漬けを
あまり熟していないバナナの
皮3方に、フォークで穴をあけます。
お味噌をまぶして
1昼夜置きました。
皮をむいて切ってみると
すごくいい香りがします。
バナナとお味噌のコンビネーション。
日本酒に合いそう。
皮3方に、フォークで穴をあけます。
お味噌をまぶして
1昼夜置きました。
皮をむいて切ってみると
すごくいい香りがします。
バナナとお味噌のコンビネーション。
日本酒に合いそう。
タグ :バナナ料理、みそ漬け
2022年06月21日
イワンで一休み
五日市街道沿いにある「イワン」
何年かぶりに行ったら
お店がずいぶん変わっていました。
イートインできるようになっていたので
抹茶あん入りのパンを買って、アイスコーヒーといただきました。
32度の気温になる一歩手前。
一口飲むとす~っと汗が引けますが
また自転車に乗ると
汗がどばどば出ます。
ドイツパンを探して
国立のしゅんた
立川のイワン
と回りました。
次は日野へ。
何年かぶりに行ったら
お店がずいぶん変わっていました。
イートインできるようになっていたので
抹茶あん入りのパンを買って、アイスコーヒーといただきました。
32度の気温になる一歩手前。
一口飲むとす~っと汗が引けますが
また自転車に乗ると
汗がどばどば出ます。
ドイツパンを探して
国立のしゅんた
立川のイワン
と回りました。
次は日野へ。
タグ :立川、イワン、ドイツパン
2022年06月10日
夢のようなPAULのレモンフェア
PAUL
実は新宿京王百貨店で買いそびれて、、、
多摩地区にはどこにあるのかなーと検索したら
立川グランデュオにしかないものらしい。
で行ってきました。
6月1日から「レモンフェア」
5個のパンセットが(お菓子パン)
ほぼ1000円近い!
それでも
パリ発のパンを食べてみたくって、、、
途中自転車から落っこちそうになって
慌ててキャッチしました。
1個だけスコーン食べました。
中にもレモンピールが入って
レモンのアイシングがかかって
上にレモンピールがのっかって。
確かに1個食べただけで美味しいとわかります。
実は新宿京王百貨店で買いそびれて、、、
多摩地区にはどこにあるのかなーと検索したら
立川グランデュオにしかないものらしい。
で行ってきました。
6月1日から「レモンフェア」
5個のパンセットが(お菓子パン)
ほぼ1000円近い!
それでも
パリ発のパンを食べてみたくって、、、
途中自転車から落っこちそうになって
慌ててキャッチしました。
1個だけスコーン食べました。
中にもレモンピールが入って
レモンのアイシングがかかって
上にレモンピールがのっかって。
確かに1個食べただけで美味しいとわかります。
2022年05月12日
トマト入りの牛丼??
久しぶりにすき家に。
オーダーがすべて、画面操作!
えーと、持ち帰りのボタンを押して、、、
ということはなく、テイクアウト用の操作器械は別になっている。
買いたいもののメニューを選んで、何個か注文すると
最後に引換券のようなものが出てきました。
これをレジ用器械に持っていくと
会計が済まされて、そのあと商品が渡される仕組み。
なるほど、いちいちオーダーを聞いて確認してから作る必要がなく
これは人員削減にいいわ。
新商品スパイシートマチ牛丼
牛丼の上にトマトが乗っているだけかと思ったら、、、
モッツアレラ+レッドチェダー+エグモントの3種のチーズ使用
ハーブ使用
カイエンペッパー使用
ケールにはEVO使用
香ばしいナッツのせ
加熱したミニトマト。
ところが、そのあと買い物に出かけたので
器が傾いてしまいました。
がっかりの画像です。
本当はこんな感じ。
650円でした。
オーダーがすべて、画面操作!
えーと、持ち帰りのボタンを押して、、、
ということはなく、テイクアウト用の操作器械は別になっている。
買いたいもののメニューを選んで、何個か注文すると
最後に引換券のようなものが出てきました。
これをレジ用器械に持っていくと
会計が済まされて、そのあと商品が渡される仕組み。
なるほど、いちいちオーダーを聞いて確認してから作る必要がなく
これは人員削減にいいわ。
新商品スパイシートマチ牛丼
牛丼の上にトマトが乗っているだけかと思ったら、、、
モッツアレラ+レッドチェダー+エグモントの3種のチーズ使用
ハーブ使用
カイエンペッパー使用
ケールにはEVO使用
香ばしいナッツのせ
加熱したミニトマト。
ところが、そのあと買い物に出かけたので
器が傾いてしまいました。
がっかりの画像です。
本当はこんな感じ。
650円でした。
2022年04月10日
東京紅茶のソフトクリームでした
時々、みのーれ立川に生鮮野菜を買いに行きます。
するとたくさんの人がソフトクリームを食べている。
なんだろう?
以前東京牛乳ソフトクリームは食べたことがありますが
違うもの?
新聞の切り抜きが貼ってあったので読むと
東京紅茶と東京牛乳のコラボでした。
チャイを作るように、温めた牛乳に茶葉を入れてみたけど
牛乳の乳脂肪分が多いので、むらになって失敗。
冷たい牛乳に、粉末にした茶葉を加えて
何度も試行錯誤の末に作られたソフトでした。
甘すぎず、渋みの少ない紅茶の後味が最高。
白→東京牛乳ソフトのみ
ミックス→ミックス
茶→東京紅茶入り
どれも300円。
するとたくさんの人がソフトクリームを食べている。
なんだろう?
以前東京牛乳ソフトクリームは食べたことがありますが
違うもの?
新聞の切り抜きが貼ってあったので読むと
東京紅茶と東京牛乳のコラボでした。
チャイを作るように、温めた牛乳に茶葉を入れてみたけど
牛乳の乳脂肪分が多いので、むらになって失敗。
冷たい牛乳に、粉末にした茶葉を加えて
何度も試行錯誤の末に作られたソフトでした。
甘すぎず、渋みの少ない紅茶の後味が最高。
白→東京牛乳ソフトのみ
ミックス→ミックス
茶→東京紅茶入り
どれも300円。
タグ :みのーれ立川、東京牛乳、東京紅茶