秋川のおみやげその２

あきる野といえば、のらぼうがすぐに思い浮かびます。

30年前、あきる野に住んでいる同僚に聞いた話です。
「のらぼうは、なぜか、あきる野でしか育たないんですよ」

彼女が、時々、のらぼうをリュックに詰めて持ってきてくれました。
さっとゆでると、香りもきつくなく
どんな味付けでも食べられる。

最近は品種改良されたのか
あきる野以外でも生育しているようですね。




のらぼうのふりかけ発見。
今年は、のらぼうのフリーズドライ味噌汁も販売されていました。