こんぶ茶

普通の梅昆布茶は、何時も愛飲していますが

こちらは、梅干しのフリーズドライがたっぷり！





水で溶いて、おそうめんをいただきました。

５０年以上前

日曜勤務の日

先輩がおそうめん茹でて持ってきてくれたんです。

そしてこんぶ茶を出して

お湯で溶いてから氷を入れて、、、

初めての体験でした。

すっきりとして美味しい。



今回、ミルク割をしてみました。

と言っても、牛乳を注いだだけですが（笑）




梅干しの部分が溶けるまで、１０分ほど待っていただきます。

すっきり味よ。



いつもの寒天よりも少し濃くしてみました。

４gを４００mlで溶くのですが、３００mlにしました。



梅たっぷりうめこんぶ茶を加えて、火にかけます。

最後にはちみつを４０ml加えました。

容器のまま固めて、切ってから冷蔵庫に入れました。




食物繊維たっぷり！

梅パワーもたっぷり！

これは夏バテ防止に最高！





イカの味付けに使いました。




塩分とうまみが入っているこんぶ茶なので

そのまま焼きました。




これ、アウトドアにも活躍しそうです。

また、小分けになっていたら災害時にも重宝しますよね。