バナナのみそ漬けを

あまり熟していないバナナの
皮３方に、フォークで穴をあけます。



お味噌をまぶして
１昼夜置きました。

皮をむいて切ってみると
すごくいい香りがします。



バナナとお味噌のコンビネーション。
日本酒に合いそう。