ニューヨークのチキンオーバーライス

フーズマーケットさえき　国立さくら通り店で見つけました。

（さえきは、すずかけ通りにも新店出店で
立川方面に勢いを広げているようです。）


トルコ生まれのメニューを
ニューヨークのベンダーという屋台が取り入れてみたところ
ニューヨーカーたちに大人気。

パエリアライスの上に、レタススライスが乗り
チキンステーキが覆っています。
ピリ辛のメキシカンソースと
ヨーグルト風味のソースがミックスして
食べやすい味付けに。



４８６円にしてはボリュームあるし
パエリアライスの色合いがずっと目の奥に残りました。