２月の和菓子

府中市内の上生菓子を参考に。

ネーミングからして
春の訪れを待ちわびる気持ちが！





おとずれ
下萌
姫椿
若柳
すみれ草
早春

今回はこちらを参考に作りました。

ねりきりの「ウグイス」
梅にウグイス。
といっても梅はまだですねー




ひさご



これはひょうたんの事ですね。
縁起物




雪割草
きんとんの世界って奥深いです。