ラ・メール カリッと焼いたクッキー

たまのり

2012年11月11日 06:31

東村山ふるさと歴史館から
前川沿いに駅方向に向かいました。

通りに出る前に
なんだかおいしいものの看板発見。





この道何度かとおったけど
気が付かなかったなー。
車の通りが多いから,きっと引かれないように歩くのに精いっぱいだったのかも。





奥の作業場が見え
障害を持った方が、社会参加として、クッキーづくりをしているお店のようです。

カフェが併設されているので、歴史館からの帰りに一休みできます。
クリスマスのしつらえになっていました。





”ラ・メール”
042-394-8010

チャイクッキーをただきました。
スパイスがきいています(カルダモンほか)
茶葉は、特活)地球の友と歩む会 LIFEのものを使っているそうです。





高温で焼き上げているようで
歯触りのいい、かりっとしたクッキーでした。

4cm位の丸いクッキーが10枚。安くておいしい。




また行こう!

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