炒家（ちゃおじゃー）で白ごまの担担麺

教えてもらって八王子駅南口から東に３分ほどの場所にある
チャオジャーに行ってきました。

チャーハンがおいしいお店ですが
かなり量があるらしい。
「女性の方はリピーターが多いですよ」という
白ごまタンタンメン食べました。



コラーゲンたっぷり！
辛さが何種類かの香辛料で作られていて
ピリピリではなく
じわ～～～っと、きました。

漫画の話ですが、ビッグコミックに
チャーハンを作る御嬢さんの話がありますね。
身近にある素材を、なんでもチャーハンにできる。
私もあれこれ作ってみていますが
チャーシューとネギと卵のオーソドックスなものしか
家族には受け入れられていません。がっかり。