ワラビを炒めてみました

PCを変えたので
画像の編集がまだなれません。

田舎からワラビをたくさん送ってもらったので
ご近所におすそ分けし、あく抜きをして使っています。
たたいておひたしにしたり、みそ汁やうどんに入れて。




そしたら九州出身の方が
「向こうでは油いためをするんですよ。。。。」と。
すごい。

早速やってみました。