にんじんジャム・アイスプラント

ＪＡ東京みらいの
みらい清瀬新鮮館にお邪魔しました。





清瀬はニンジンが特産と聞いていたので
にんじんジャムを買って。

わーこれは見たことのないお野菜。




湯がいて、お浸しで食べるとアスパラのような感じなんですって。

国立では別の名前で販売されている（ソルト〇〇）が
アイスプラントという野菜になっていました。
ミネラル分が析出していて
少し塩気を感じる、しゃきしゃき野菜です。

このノースポールのレイアウトが面白い！