オリヴィエ

府中街道のコナミスポーツ向かいから西に入る道は
番場北裏道というくらやみ祭りの時に賑わう通りです。




黒を基調にした、府中にないタイプのパン屋さんが
７月６日にオープンして、２回行ってきました。




クリームシナモンロール、ホノカという食パン、カレーパンなどの調理パン
４種類のベーグル、クロワッサン。



めずらしいなーとおもった
オリヴィエを手にしました。
グリーンオリーブがところどころに見えます。




フランスパンの生地の中には
タップナードソースがまきこまれていました。
アンチョビ、ブラックオリーブ、ケッパー、ニンニク、オリーブオイルなどで作る
スズキや、鶏肉に合うソースです。

ぴりっとしたスパイシーな味が
夏に合う感じでした。

ブーランジェリー　ル　プチ　モンド
府中市宮西町４－１２－５
０４２－３１９－１４４５
９：００～１９：００
日曜、祝日、第２・第３月曜日が定休日