多摩大好き

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東八道路が、鎌倉街道につながる地点。
そこから北に行くと、国分寺・国立・そして府中の境になります。


１０年前にオープンしている洋菜　ラ・フラット。
たましんの営業マンから、あそこのハンバーグは絶対お勧めです
と聞いていて、行ってみよう行ってみよう。


２０人くらい入れる落ち着いたムードのお店でした。
女性一人と、サラリーマン二人連れが２組。
ランチタイムだったので、セットのハンバーグをお願いしました。


でも、せっかく来たんだから
シェフおすすめも食べてみたいなーと。
メインを追加。
オムレツに、ラタトゥイユのソースが！


リビング多摩とたまりばのお話をしたら
ご自慢のグリーンカレーも！

そして、アイスコーヒーまでいただいて、
いったい私って何人分食べられるんだろう？
「いくらでも食べられますよ、あそこのお店のメニュー」
営業マンのいうとおりだわ。


脂っこくなくてさらっとしている。
スパイスが控えめに使われている。
味つけにメリハリがある。

だから何種類でも食べられるんでしょうね。
（ライスは、１皿しか食べていませんょ）

超有名ホテルで修行されたシェフ。
「気楽に食べて飲めるお店をとかんがえています」
とっても入りやすい気取らないお店だったので、また行けそうです。

洋菜　ラ・フラット
府中市北山町３－１－１１
０４２－５０２－００５６
月曜日定休日  続きを読む