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2012年09月11日

梅搾り入りチーズケーキ

和歌山県石神邑様の”梅搾り”[ノンアルコール]を使って
チーズケーキを焼きました。





生クリーム200ml
クリームチーズ200g
ポッカレモン大さじ2
卵2個はいつもと同じにして

バター、薄力粉、砂糖で調節しました。





梅搾りは大さじ2杯!
焼いている途中から梅の香りがしましたよ。



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