たまりば

多摩の地域情報 多摩の地域情報府中市 府中市

2012年04月17日

ヤタパラ、デビュー

立川の昭和30年代を再現した
屋台村パラダイス。


ヤタパラ、デビュー

場所は知っていても
夜に行くことがないので
いつもあー一度雰囲気を味わってみたいなーって。face05

ところが、お昼に開いているお店もあったのです。
11:00~15:00まで
麺屋 はやぶさ。

ヤタパラ、デビュー



家系の名店の店長と、帝国ホテル出身のマスターが
工夫したラーメンの数々。(看板に書いていました)

ほそ~~~~~麺なのに、歯ごたえも腰もあるんです。しょきしょき   って感じ。
このメンマ、他のお店の3倍くらい長い!
どんこが入っているわ
スープは甘みというか丸みがあって、これは玉ねぎだね。


ヤタパラ、デビュー



刻み玉ねぎをすくうという、穴の開いたレンゲつきでした。
もちろん普通のレンゲもありです。

ネーミングがいいのよ。
”マスターの独り言”
ぶつぶついいながらたべるのかしら?

「このメニューを考えた人間が、独り言というHPを書いているんですよって」

すごく印象のいいお店でした。


  • 同じカテゴリー(美味しいランチ)の記事画像
    やまやの明太子が好き~
    優れた洋食屋さんが久米川に
    教えたくないなんて言いません
    タコライスお初
    あのホワイトカレーを再び
    検診の後は多国籍料理
    同じカテゴリー(美味しいランチ)の記事
     やまやの明太子が好き~ (2022-09-05 05:05)
     優れた洋食屋さんが久米川に (2022-08-18 17:33)
     教えたくないなんて言いません (2022-08-16 14:32)
     タコライスお初 (2022-08-15 13:28)
     あのホワイトカレーを再び (2022-08-12 13:21)
     検診の後は多国籍料理 (2022-08-06 16:00)
    Posted by たまのり at 06:15│Comments(0)美味しいランチ
    ※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
    上の画像に書かれている文字を入力して下さい
     
    <ご注意>
    書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
    削除
    ヤタパラ、デビュー