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Posted by たまりば運営事務局 at

2011年12月22日

美人が作る、オムライス?

11:30からのランチタイムに合わせて、入りました。
秋川駅から1~2分。
炭火焼コーヒーの”青蛾珈房”せいがこうぼう

青い蛾??
なんか面白い名前だなーと思って。

おすすめはロールキャベツでした。
お店の方に勧められたのに
別のものをオーダーしてしまうわたし。
あまのじゃく、、、、、、ょ。





大根玉ねぎわかめレタスなどに和風のドレッシングがかかった
おかか天盛りのサラダ。

パラパラ強火で調理されたチキンライスに、オムレツがとろりとかかって
大き目牛肉がゴロンゴロンのブラウンソース。

1回に3種類の味が楽しめました。





珈琲は見た目が薄いわ。
炭火焼っていうと、底が見えないくらいかなーと(思い込んでいました)
こちらのお店では、2.5倍の豆の量をできるだけ細かくして
短時間て抽出。
だから薄くっても、しっかりと炭火ローストがわかるんだ。

青蛾~~~~~しらべたら、
眉墨で美しく書いた眉=美人
のことでした。

秋川駅のクリスマスツリー

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  • Posted by たまのり at 06:06Comments(0)美味しいランチ