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府中の森芸術劇場内の
レストランカンターロで自家製フォカッチャサンドをいただきました。
遅いランチ。
アボカド
スモークサーモン
ローストビーフなどの中から選んで
サンドしてもらいます。
久しぶりにフォカッチャを作ろうかなーと思ったら
小麦粉が売っていない。
塩に続いて、小麦粉買い占め？？
オーストラリアや
ニュージーランドからの輸入が減ったせいというけど、、、？？？
フォカッチャサンドは
温かくしてあって
上をはずしてサーモンを乗せていただきました。
コーヒーもおいしかった。
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